原文標題:【珍昔】品鑒詳情
2019 興海精品普洱茶“珍昔”上市
清香馥郁 湯香水滑
先苦后甘 靈動變幻
觀干茶
端莊周正 松緊適度
條索修長 清香怡人
備茶
茶樣:8g
茶具:白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、
隨手泡、電子秤
用水:礦泉水
品鑒地:廣州
醒茶
時間:3秒 水溫:95℃
沖泡
3秒 95℃
茶湯淺黃透亮,
香氣高揚,蜜香撲鼻花香幽幽,
入口湯香水滑,氣韻盎然,微苦轉化快。
3秒 95℃
茶湯明黃透亮,蜜香濃郁悠長,
苦意漸濃,湯香漸濃,苦盡甘來。
湯水細滑,微澀轉化快,回甘生津漸強。
3秒 95℃
茶湯金黃透亮,蜜香花香交織融匯,
湯香漸濃,氣韻飽滿,苦盡甘來,湯感稠滑。
微澀轉化快,回甘生津漸強。
9秒 95℃
茶湯明黃澄澈,香氣氤氳,
慢慢細品,口齒留香,甘甜如糖,杯底留香。
16秒 95℃
茶湯明黃清亮,香氣繚繞,
冰糖甜香之久,喉韻悠長。
30秒 95℃
茶湯淺黃明亮,香氣淡淡繚繞。
甜香幽幽,余韻悠悠。
專家評語
興海很少采用版納以外的原料制作產品,這款“珍昔”就選用了勐庫昔歸茶,但品質依然不錯。
剛看到茶樣,就覺得清香撲鼻讓人想趕快嘗試一下這款昔歸的特點。雙層棉紙的包裝,感覺品牌方很注重這款產品的細節(jié),整體品飲感非常好有層次,一入口就感到茶氣強烈飽滿,湯水含香,水路細滑,先苦后甘,回甘生津快而持久,后期冰糖甜很足,整體口非常生動;雖然中間有微微色意,但是和苦底一樣轉化很快,喉韻飽滿悠長;葉底柔軟有韌性。